Gelombang mikro di sebagian besar keluarga masih digunakan hanya untuk memanaskan makanan atau membuat sandwich panas dengan keju leleh, tetapi bahkan oven microwave konvensional tidak terbatas pada hal ini. Ada desas-desus tentang bahaya gelombang mikro, tetapi jika Anda mengikuti beberapa saran sederhana, maka semua hal negatif dapat dihilangkan dan nikmati makanan sehat dan berkualitas tinggi.
Oven microwave modern melengkapi kompor, dan seringkali bahkan mampu menggantikannya. Mereka yang memiliki dapur kecil harus memperhatikan microwave untuk mengganti oven. Bagaimanapun, oven microwave tidak hanya memanaskan makanan dan mencairkan makanan, tetapi juga memasak makanan dengan sempurna. Microwave memiliki efisiensi tinggi: semua energi dihabiskan untuk memasak, dan bukan untuk memanaskan udara.
Beberapa orang menganggap makanan microwave tidak sehat. Ini adalah mitos. Oven microwave memiliki gelombang radio yang sama dengan radio konvensional, tetapi pada frekuensi dan daya yang berbeda. Namun, tidak ada radiasi sisa dalam makanan. Para ilmuwan berpendapat bahwa berkat gelombang mikro di negara-negara maju, kejadian kanker perut telah berkurang, karena teknologi memasaknya sangat mirip dengan metode pemrosesan yang paling berguna - uap.
Mode
Dalam microwave, Anda dapat memasak hidangan utama, sup, sereal, makanan penutup, dan makanan ringan panas. Namun, itu semua tergantung pada fungsi dan mode bawaan. Misalnya, untuk memanggang pai, lebih baik membeli oven microwave dengan konveksi, kemudian kipas akan mendistribusikan udara panas secara merata, membantu memanggang adonan dengan kualitas tinggi. Namun, dengan beberapa resep, makanan yang dipanggang juga dapat dimasak menggunakan pengaturan microwave biasa. Selain itu, fungsi konveksi akan mempercepat memasak. Dan bagi pecinta gorengan, ada oven dengan pemanggang.
hidangan
Tembikar, porselen, keramik, plastik khusus, dan bahkan cangkir kertas digunakan sebagai piring dalam microwave. Hal utama adalah piring bebas dari debu perak dan emas, jika tidak maka akan menyebabkan pelepasan listrik kecil.
Kiat Berguna
- Pastikan pintu oven bersih dan rata, tertutup rapat, sesekali perhatikan kondisi karet paking di bagian dalam pintu. Jika kotor atau rusak, gelombang mikro akan bocor. Kebocoran ditunjukkan dengan gangguan radio yang mempengaruhi kinerja radio dan telepon seluler.
- Jangan menghalangi lubang ventilasi oven dengan benda asing. Kabel listrik tidak boleh menyentuh permukaan yang panas.
- Jangan menyalakan microwave kosong, jika tidak perangkat yang menghasilkan gelombang elektromagnetik akan rusak.
- Jika volume microwave kurang dari 24 liter, tidak disarankan untuk meletakkan piring yang beratnya lebih dari 3,5 kg di atas meja putar.
- Jika Anda ingin memanaskan sesuatu yang kecil (satu sandwich, misalnya), masukkan segelas air ke dalam ruangan: gelombang mikro ekstra akan digunakan untuk menghangatkannya.
