Siapa pun yang pernah mencicipi roti buatan sendiri akan selamanya mengingat rasanya yang luar biasa, rasanya yang tak tertandingi, benar-benar berbeda dari rasa roti pabrik dari toko.
Tentu saja, tidak mungkin banyak yang berani memiliki oven Rusia di rumah dan meletakkan adonan sebelum matahari terbit, tetapi sekarang ada solusi yang sangat baik untuk penduduk kota modern, yang memungkinkan Anda mendapatkan roti yang baru dipanggang dengan cepat dan mudah - ini adalah pembuat roti rumah tangga. Perangkat serbaguna ini tidak hanya akan membantu Anda memanggang roti biasa, tetapi juga memungkinkan Anda mencicipi roti dengan berbagai aditif, menguleni adonan, membuat cupcake atau kue Paskah, dan bahkan membuat selai.
Untuk memilih mesin pembuat roti dari berbagai model yang ada, yuk kenalan dengan fungsi yang dimiliki perangkat rumah tangga ini.
- Fungsionalitas dasar yang dimiliki hampir semua model: pilihan tingkat kerenyahan kulit roti (dari terang ke gelap), kemampuan untuk menguleni adonan dengan komposisi dan konsistensi apa pun, dari ragi hingga adonan untuk pizza atau pangsit, memanggang baguette Prancis, ditandai dengan kerak renyah dengan bagian tengah yang lembut. Juga, mode memanggang yang dipercepat sering ditemukan, yang mengurangi waktu untuk memasak roti dari 4 menjadi 2 jam dengan mengorbankan sedikit penurunan kualitasnya.
- Model yang lebih mahal juga dapat: memanggang roti Borodino, kue dan muffin, roti bebas ragi, roti yang terbuat dari tepung kasar, jelai mutiara, soba, tepung jagung dan beras, membuat selai dan kue-kue manis dengan cokelat, gula, dan madu. Pikirkan tentang fungsi mana yang Anda butuhkan. Misalnya, penderita diabetes mungkin menganggap kue yang terbuat dari beras atau tepung soba paling menarik (mudah membuat tepung seperti itu di rumah dari sereal yang sesuai), pelaku diet ingin memanggang roti dedak, dan anak-anak akan menikmati roti manis.
- Aspek penting dari pengoperasian mesin roti adalah keamanannya. Oleh karena itu, adalah bijaksana untuk memilih pembuat roti yang dilengkapi dengan perlindungan terhadap panas berlebih, terhadap lonjakan tegangan, dan dari anak-anak. Program pembuat roti berjalan untuk waktu yang lama, dan kegagalan karena penurunan tegangan seketika dapat menyebabkan fakta bahwa di pagi hari, alih-alih roti segar, Anda hanya akan menemukan adonan yang belum dipanggang. Oleh karena itu, dalam sejumlah model, program akan diingat, dan setelah catu daya dipulihkan, proses memanggang roti berlanjut dari titik di mana ia terputus.
